lataniacretehotel.com | 10.0%割引 【高雄産】カラスミ1枚300g

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台湾【高雄産】カラスミ１枚300g
名物からすみ（烏魚子）がやって来た
ぜひ一度試してみてください〜

●賞味期限は2025年1月20日

カラスミは、ボラの卵巣を塩漬けして干したもの
からすみは深い旨味と程よい塩気、特有の風味があり、熟成したものはまろやかな甘味も感じられます。 見た目はたらこによく似ていますが、色は深いオレンジ色でねっとりとした食感をしています。 からすみは「海のチーズ」と表現されるほど濃厚な味わいなので、薄くスライスしたものを酒のおつまみとしていただくのにぴったりの食材です

種類...珍味